Moi aussi je suis fun des nems aux poulet, d'ailleurs mon mari adorelila7578 a écrit :Hello les filles,
Je suis aussi à fond dans les tests de recettes, cet après-midi je vais essayer les nems au poulet mon mari aime ça alors je vais essayer de lui faire plaisirsi une d'entre vous en a déjà fait si elle a de petites astuces je suis preneuse!!

Recette Nems Poulet :
1.La farce :
4 grosses carottes (Rapées)
1/4 de choux blanc (coupé en fines lamelles)
1 boite de germe de soja
1 boite de champignon emincé
de la ciboulette
du poulet emincé (moi je met 1 grosse poitrine cad le blanc)
2. Sauce de la cuisson de la viande:
de la sauce Soja (selon le goût perso je met 1/4 d'une bouteille)
1 c.a.s de maizena
de l'huile de table
Poivre (pas de sel car la sauce soja et déjà salé)
* Tu mélanges tt c ingérdients afin d'obtenir une sauce homogene et tu ajoutes ton poulet cru emincé pour laisser mariné==> Aprés kelk min tu fais cuir à la poele

3. Sauce de la cuisson des légumes:
Huile
Sauce soja
Poivre
* Tu prends une poele, tu mets un pe d'huile et tu verse les légumes que ta deja préparé, tu ajoutes ta sauce et tu laisse sur le feu juska ce que les legumes seront ramoli aprés tu mets la ciboulette coupé en petit morceau... tu ajoutes la sauce soja autant que tu ve)
4.Préparation des nems :
Feuilles des briks / Feuilles de riz (Perso je prefere les briks)
*Mélanges la viande et les légumes et tu disposes la farce dans les feuilles de briks afin de former des cigares

==>A servir avec des feuilles de laitue et des feuilles de menthe Miammiam quel délice !!
Tu ma donné faim, j'en pe plu c dure de tenir juska 20h45 !!!