Les cookies un enfer !

Ici on parle cuisine et recettes tendances!
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Nanaho
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Les cookies un enfer !

:coucou: les filles !!

Voilà, je suis enceinte de 7 semaines et je voudrais savoir comment faire les cookies !!
J'en ait tellement envie !! :-D :-D :-D :-D
J'ai essayé d'en faire et ça à été un cuisant échec !
Est ce que vous avez des astuces?? :-D

:bisou:
:joyeux: E = 11ans ; C = 9ans ; L = 6ans :joyeux:
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vanilla032010
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Re: Les cookies un enfer !

Salut,
Moi aussi j'adore les cookies. J'ai cherche la recette sur le net mais la recette varie en fontion des sites... Je n'ai pas encore testé les recettes que j'ai prises ! Je te tiendrai au courant des résultats :fraisinaute:
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eonis
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Re: Les cookies un enfer !

koukou

une petite astuce gourmande :-D

dans votre recette pour la dose de farine faites moitié farine de blé et moitié farine de noix de coco
sans mettre de noix de coco râpée

c'est super bon !!!
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3den
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Re: Les cookies un enfer !

Je mélange sucre roux, sucre blanc, et une bonne grosse cuillère de miel !
je place les morceaux de chocolats concassés (meilleur que les pépites achetées toutes prêtes) dans le frigo avant de les incorporer dans la pate.


115 g de beurre mou
220 g de farine
1 oeuf
200 g de sucre roux (cassonade)
2 cuill. à soupe de sucre
1/2 cuill. à café de levure chimique ou maïzena
1/2 cuill. à café de sel
1 cuill. à café d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
200 g de chocolat concassé patissiern style nestlé dessert
50 g de noix diverses (noix de pécan, noisettes...) ou pépites de nougatines

Donc tu mélanges le tout, et ensuite tu formes des boules de pate, tu les espace bien sur la plaque de cuisson (car la pate s'applatit!)
Vérifies régulièrement (toutes les 2 minutes) si la pate commence à "mordorer" sur les côtés, trempes un couteau au centre du cookie, si le couteau ressort sans traces (pas forcément sec) , c'est bon !!!
Patientes un peu le temps que la pate se durcit, et tu auras de bons cookies moelleux :-D
[align=center]Eden est née le 13/01/11: 3kg400 et 48cm
2 mois: 4kg480 et 58 cm
3 mois: 5kg700 et 61 cm
4 mois: 6kg250 et 63 cm
5 mois: 6kg650 et 66cm
9 mois: 7kg400 et 70 cm
12 mois: 9kg100 et 73 cm
15 mois: 9kg600 et 78 cm
26 mois: 10kg500 et 88 cm[/align]
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Re: Les cookies un enfer !

moi aussi j'adore ça et c'est assez chiant à faire..
j'ai une recette à la maison, vais t'etre m'y remettre tient... vous me faites envie les filles :-D
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[font=Comic Sans MS]Je suis né le 09/07/2011 à 7h18, 52.5 cm pour 3.430 kg[/font]
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latisha972
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Re: Les cookies un enfer !

:coucou: les filles vous me donnez envie de cookies la!! dommage les magasins sont fermés et j'ai pas les ingredients pour cookies :tropdrole: :tropdrole: :tropdrole: :tropdrole: :tropdrole:
alors Virgine ta deja fait tes cookies??
:bisou: :bisou:
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seblenoug
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Re: Les cookies un enfer !

exellente annee 2011 les :m1: :m1: :m1:
de24
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Re: Les cookies un enfer !

Bonjour les filles,

J'ai une recette ultra facile et top top, je vous la mets en ligne ce soiret vous m'en direz des nouvelles !!!! :wink:
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latisha972
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Re: Les cookies un enfer !

:coucou: les filles vous allez bien?? :coucou:
:bisou:
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latisha972
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Re: Les cookies un enfer !

de24 a écrit :Bonjour les filles,

J'ai une recette ultra facile et top top, je vous la mets en ligne ce soiret vous m'en direz des nouvelles !!!! :wink:
:coucou: miss sa va??
hate d'avoir ta recette ce soir
SI DIEU VEUT
:bisou:
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