Forum grossesse et envie de bébé

Coucou les filles,

Je créer ce post pour toutes les femmes enceintes car comme nous le savons, on as pas le droit au œufs non cuit par exemple et j'en passe donc si vous avez une recette de ce qu'on as pas le droit avec un ingrédient remplaçant je suis preneuse et je pense que vous autres aussi ;)

Je vous mettrais toutes celle que je peux trouver...

1ère recette, testé qui est génial...

Ingrédients / pour 8 personnes

• 250 g de chocolat à cuisiner
• 150 g de beurre
• 150g de farine
• 150g de sucre
• 150ml de lait

Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes

1 - Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro ondes.
2 - Mélanger dans un saladier farine, sucre et lait.
3 - Incorporer les 2 préparations l'une à l'autre.
4 - Mettre la pâte dans un moule ou dans des petites caissettes individuelles.
5 - Faire cuire dans un four chaud 25min à 200° puis éteindre le four et laisser 5min de plus.

Pour les gourmandes, j'ai testé de mettre des agrumes au milieu de la pâte à gâteau (idéal pour les petites caissettes) et le mélange se marie très bien...

Alors testé et c'est trop de la balle...


Matériel :
1 siphon

Ingrédient :
1 plaquette de 200g de chocolat à dessert (corsé comme vous aimé)
50 cl de crème fleurette liquide (comme pour faire une chantilly)
Du sucre si vous le souhaitez

Mettre le siphon au froid (c'est mieux)
Faire chauffer la crème fleurette mais pas a ébullition
Mettre le chocolat dans la crème (sans chauffer) et le faire fondre
Laisser refroidir la préparation
Mettre le tout dans le siphon, mettre le gaz et attendre dans le frigo 2h minimum

Après plus qu'à déguster...

Pour les gourmandes vous pouvez faire infuser dans le lait du thé à la menthe ou autres, tout vas avec le chocolat ;)

Ingrédients :
Avocats bien mûre 1/2part personnes
Thon
Crème fraîche
Aneth
jus de citron

couper les avocat en 2 et enlever les noyaux, mettre de côté
Melanger le thon avec ka crème fraîche, l'aneth et le jys de citron a vitee goût et de façon que ce ne soit pas sec
Mettre cette préparation dans le trou du noyau de l'avocat
réserver au fraus jusqu'au moldnt de servir...

cette recette simple permet de substituer la traditionnel le mayo qu'on ne peut manger par un mélange plus subtil... oour les gourmandes n'hesitez pqs q assaisonnez avec de l'anis ou tout autres fantaisie qui vont bien avec le poisson...

C'est en partie le but... si tu as des recettes...

Contente que ca te plaise... au moins si on peut se faire plaisur tout en daisant un peut attention... surtiut quand on n'est pas immunisé, c'est agrzable plutôt que de ce frustré...

Merci, c'est vrai que ça fais longtemps que je ne suis pas passer par là, ni mis de recette pour la grossesse...

ingrédient pour 10 personne :

250g de mascarpone
50cl de crème liquide entière froide
2 c à soupe de lait
20cl de café fort tiède
36 biscuits à la cuillères
2c à soupe de cacao

Étape 1

Monter la crème en chantilly en rajoutant 150 g de sucre, mélanger le mascarpone le lait et 50g de sucre, incorporer la chantilly au mascarpone sans fouetter en soulevant la masse, mettre cettre préparation au frais.

Étape 2

Préparer le café, prendre un grand plat ou des verinnes, tremper les biscuits dans le café un par un et dresser sur le plat cote à cote, mettre une couche de crème de mascarpone en recouvrant bien les biscuit faite ainsi 3 fois la dernière couche de crème la décorer avec une poche à douille et saupoudrer de cacao tamisé.

Étape 3

Mettre au frais au moins 3 heures et servir frais.

Ingrédients pour 2 personnes

Pour 2 tartelettes
Pour la pâte
40 g de farine
1 belle cuillère à soupe d'huile de noisette
1 pincée de sel
un peu de lait au besoin

Pour la garniture
25 g de chocolat au lait de bonne qualité
40 g de Nutella
2 belles cuillères à café de purée de noisette
environ 10 noisettes grossièrement concassées

Commencer par préparer la pâte :
Dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps) verser la farine, l'huile de noisette et le sel.

Mélanger le tout, en ajoutant un peu de lait (pas beaucoup) au besoin pour pouvoir former une boule. Aplatir légèrement la boule, la filmer et placer au frais 10 minutes.

Diviser la pâte en 2 boulettes de taille égale et étaler chacune finement. Les placer dans 2 moules à tartelette et les piquer à l'aide d'une fourchette.

Faire cuire à blanc une dizaine de minutes (+ ou - selon les fours) à 220°c.

Enfin, préparer la garniture : faire fondre le chocolat au lait en morceaux avec le nutella au bain-marie. Étaler la purée de noisette sur chaque fond de tartelette et couvrir le tout de la préparation chocolat-nutella. Ajouter les morceaux de noisettes concassées puis placer au réfrigérateur pour faire prendre la garniture.

Sortir les tartelettes du frigo une quinzaine de minutes avant de servir

Bon appétit !