Coucou les FM,
Dès les premières semaines j'ai eu beaucoup de mal à avaler quoique ce soit ! Depuis peu je retrouve mon appétit et parcours le site plaisirs culinaire qui est très utile pour la recherche de nouvelles recettes. J'en ai trouvé une que j'ai adapté et dont je ne me lasse plus. Elle est simple, rapide et super bonne !
Ingrédients :
- 5 pommes de terre
-2 cas de beurre fondu
- Sel, ail en poudre, oignon en poudre et du parmesan (sans la croute) + mozza (fabriqué à base de lait pasteurisé) à volonté
Epluchez les pdt, coupez les en D et faites les cuire dans de l'eau salée. Quand elles sont bien tendres, retirez les de l'eau et mettez les dans un bol que vous fermez. Secouez vigoureusement le bol et versez les pdt dans un moule allant au four. A coté, faites un mélange de beurre fondu, poudre d'ail, d'oignon et parmesan râpé. versez sur les pdt et mélangez bien. Mettez par dessus de la mozza râpée et faites cuire 15 mn à 200.
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