le coin des gourmandes

Ici on parle cuisine et recettes tendances!
Jus_dOrange
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Coucou ma belle!

Bah alors qu' est ce qu' il t arrive? Toujours malade ? Soignés toi bien...

Merci pour tes recettes, je fais des print écran pour les garder sous le coude lol

Je suis en vacances quelques jours chez ma maman avec mes 2 loulous, donc je suis en vacances de cuisine aussi lol

Ce midi : PDT choux fleur + oeuf + fromage
Ce soir : soupe + PDT sautées + yaourt

Demain, mes grands parents viennent déjeuner, alors on se mettra au fourneau lol C est hyper cool que mes enfants connaissent leurs arrières grands parents. J ai encore mes 2 grands mères et mon grand père maternel.

Gros bisous ma belle et prends soin de toi... et félicitations à ta puce qui se régale des bonnes purée de sa maman !
Lui, PAPAmplemousse & Moi, MAMorange
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Petite Clémentine, allaitée 2 ans
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Chibi_Marukochan
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Coucou copinette !

Ça va ?

C'est super si tes enfants peuvent connaître leurs arrières grands-parents ! Ma fille n'aura pas cette chance, mais je crois que Dame nature lui a fait hériter de la couleur de leurs yeux (mes grands-mères avaient les yeux verts, et on dirait que ma fille aura les mêmes yeux !), donc c'est un beau cadeau de naissance :wink:

De mon côté, je ne suis plus patraque, ouf ! mais l'idée que ça aurait pû être un signe de grossesse reste dans un coin de ma tête. À suivre...

J'espère que tes vacances se sont bien passées en tout cas

Ici, j'ai fait découvrir à ma fille la purée d'épinards. Bon... ça n'a pas été un franc succès, je ne l'ai pas forcée, mais elle a quand même mangé quelques cuillerées hier et aujourd'hui (je prépare toujours ses purées pour 4 jours, comme ça, ça lui permet de s'habituer aux goûts et puis ensuite je change).
Il lui reste demain et après-demain, puis ensuite je passerai à la courge butternut.

Côté cuisine, hier soir j'ai préparé des escalopes de dinde panées avec du parmesan et de la chapelure + du riz à côté. Simple et efficace.

On a aussi préparé des œufs au lait et de la mousse au chocolat (j'avais une boîte entière d'oeufs qui allaient bientôt périmer donc il fallait qu'on trouve une solution lol)

Aujourd'hui, ma belle-mère est venue à midi, j'ai fait une sauce tomate et des spaghettis maison. Tellement simple à faire que je ne comprends pas pourquoi je n'en fais pas plus souvent.
Il faut compter 100g de farine + 1 œuf frais par personne,
J'ai mélangé les ingrédients dans un robot histoire de me dépêcher.
Et ensuite j'ai utilisé une machine à pâtes.
Pour les faire cuire, juste 2/3 minutes dans de l'eau bouillante salée suffisent.
Un régal avec la sauce tomate.
J'ai compté 6 personnes, ça nous a fait des restes pour ce soir.

J'espère que tout va bien de ton côté.
Belle soirée à toi :coucou:
31ans,
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Jus_dOrange
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Coucou Chibi !

Hier midi, purée PDT / épinards + poisson.

Si tu ne donnes pas encore de PDT à ta puce, tu peux mélanger moitié épinards et moitié carotte. Les épinards c est très bon mais il y a un petit côté amer, alors ça passe mieux avec une PDT ou une carotte. Sinon il y a les blettes, un peu comme les épinards mais très doux. Mes lutins en raffolent lol.

Hier soir, pâte à la sauce tomate.

Ce midi, reste PDT / épinards.

Ce soir, quiche champignons comté.

J avais envie de faire une mousse au chocolat hier. Bah dit j ai l impression que nos idées se rejoignent mdr

Bisous bisous
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Chibi_Marukochan
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Coucou ma belle, ça va ?

Désolée, pas trop eu le temps de me connecter ces derniers jours.

Hier, on a fait une plancha avec des brochettes de poisson (maison) : cabillaud/espadon, ainsi que des filets de rouget marinés à l'huile d'olive et au citron, et des crevettes au curry, c'était super bon !

Hier soir, on n'a pas mangé car on a fait un apéro avec un ami, du coup on n'avait plus faim.
A midi je mange seule, je vais certainement me faire un truc rapide à manger.
Pour ma fille, j'ai encore un peu de purée de courge.
J'hésite à lui donner, ou alors je lui donne de la purée de carottes.
Cet après midi elle aura de la compote de poires en plus du biberon.

J'espère que tout se passe bien pour toi ?

Belle journée
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Coucou ma copine culinaire lol

Dimanche midi, lasagnes au chou vert (nouvelle recette végétarienne avec du tofu fumé, les pâtes à lasagne sont remplacées par les grandes feuilles de choux).

Dimanche soir, artichauts

Ce midi, frites (purée PDT carotte pour mon fils) + omelette roquefort ciboulette

Voilà ! Sinon tout va bien sauf que C2 négatif mais bon c est reparti lol. Et toi ça va bien?
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Hello :coucou:

Oh elles ont l'air bonnes tes lasagnes végétariennes !
Ca doit changer des lasagnes traditionnelles !

Ici hier on a fait (enfin, mon homme a fait lol) des pizzas maison.
2 reines
1 chèvre/noix/miel (base mascarpone)
1 mascarpone/parmesan/oignons
1 aux poivrons/champignons et enfin 1 quasiment pareil mais avec un oeuf en plus.
On s'est régalés (on avait du monde à midi)

Du coup ce midi, il me restait qq parts de pizzas j'en ai mangé.
Pour ma fille, ça a été purée de courgettes.

Pour ce soir, j'hésite, je ne sais pas encore ce que je veux faire. Un gratin de courge me dirait bien, mais il faut que je demande la recette à belle-maman car son gratin est super bon.

Mince, ton cycle redémarre, aller courage, je suis sûre que le prochain cycle sera le bon :croisedoigts:
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Coucou Chibi !

Aujourd hui mon fils fête ses 15 mois :)
Hier, premier pipi sur le pot!

C était bon et original mais rien ne vaut les lasagnes " classiques " lol

Moi aussi, j ai fait des pizza hier !!! Enfin, 12 mini pizza à la tunisienne. Ma fille aime trop !!!

Ce midi, pâte au beurre + saumon fumé + yaourt. Ça arrive rarement mais je n avais pas trop de temps ce matin!

Ce soir, il reste de la purée PDT / céleri, et d autres petits restes...
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Du coup ça va la courgette pour ta fille ? Pas de diarrhée ?
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Coucou Jus d'Orange !

ça va ?

Comme je disais sur l'autre discussion, nos bébés ont fêté leur moinniversaire le même jour, c'est chouette :wink:

Oh j'aimerais bien connaître ta recette de pizza à la tunisienne !

Cette semaine, j'avoue je n'ai pas cuisiné de trucs exceptionnels, ma belle maman nous a donné du chili .. carne qu'elle a préparé en grosse quantité, donc on n'a pas eu à se soucier du repas lol. Et puis il y a eu une journée où on a eu un ami qui est venu manger un barbecue (on a officialisé la saison des barbeucs :lol: ) et je crois que la côte de boeuf n'est pas passée, on était tous les 3 malades :???:

Sinon, aujourd'hui j'ai fait une purée de brocolis pour ma fille, je ne pensais pas qu'elle allait aimer, et puis finalement, elle a adoré, fallait la voir, c'était hilarant, elle était tellement pressée qu'elle s'en est mis de partout(le bavoir a un peu ramassé par contre :lol: )
La purée de courgettes, elle la digère bien, et elle aime ça, donc c'est chouette.
Je lui ai fait cette semaine de la purée d'haricots verts (du jardin), que j'ai bien mixé et passé au chinois pour enlever les fils. Elle a aussi aimé. C'est trop bien de la voir manger autant.

Hier, pendant que je lui donnais sa compote, elle a essayé d'attraper la cuillère toute seule et de la mettre dans sa bouche, ça m'a tellement surprise que j'ai poussé un cri de joie, elle a éclaté de rire. Petits bonheurs du quotidien, c'est pas grand chose (et je sais, chaque enfant passe par là) mais quand c'est son propre enfant, c'est magique.

Voilà, j'espère que tout va bien pour toi.

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Louisacbd
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super ce sujet, merci pour les idées recette !
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